Закуски

Закуски призваны одновременно слегка утолить голод гостей и в то же время разжечь аппетит перед основным блюдом. Закуски должны быть вкусными, в меру сытными и небольшими, чтобы участники трапезы могли еще насладиться горячим и десертом.

Если вам надоели банальные тарталетки, фаршированные яйца, сэндвичи и нарезки, попробуйте разнообразить повседневное или фуршетное меню новинками из данного раздела. Здесь вы найдете оригинальные рецепты рулетов, корзиночек, запеченных бутербродов, лаваша, брускетт и других горячих и холодных закусок.

Кабачковый флан с лавровым листиком

Кабачковый флан с лавровым листиком

Рецепт флана из кабачка со сливками и куриными яйцами. Закуска запекается в духовке, как пудинг: подавайте его в начале ...

Подробнее
Кабачковые ломтики с творожным сыром

Кабачковые ломтики с творожным сыром

Закуска из кабачка с творожным сыром и огурцом. Кабачковые ломтики на гриле с сырной смесью – прекрасное начало трапезы ...

Подробнее
Геркулесовые котлеты

Геркулесовые котлеты

Геркулесовые котлеты (рецепт с фото). Необычные сытные геркулесовые котлетки-лепешки. Хорошо подойдут в качестве завтрак...

Подробнее
Гренки к завтраку

Гренки к завтраку

На кухне любой хозяйки всегда могут найтись несколько ломтиков хлеба, которые можно превратить в незабываемое блюдо для ...

Подробнее
Как запечь говядину в духовке?

Как запечь говядину в духовке?

В этой статье мы будем рассматривать то, как приготовить говядину, запеченную в духовке. Этим блюдом можно полакомиться ...

Подробнее
Приготовить оригинальные блюда из языка

Приготовить оригинальные блюда из языка

Говяжий язык богат макро- и микроэлементами, витаминами E,PP, витаминами группы B. Говяжий язык – это нежный деликатес, ...

Подробнее
Как солить сало в рассоле?

Как солить сало в рассоле?

Сало является вкусным и замечательным продуктом питания. Существует великое множество вариантов засолки сала. Среди них ...

Подробнее
Как приготовить роллы дома?

Как приготовить роллы дома?

Каждый человек может приготовить роллы дома. Все необходимые ингредиенты для данного блюда можно найти в любом магазине....

Подробнее
Как солить семгу в домашних условиях?

Как солить семгу в домашних условиях?

В магазинах всегда можно приобрести малосольную семгу – это замечательная закуска и необходимый ингредиент вкуснейших бу...

Подробнее
Рулет из лаваша

Рулет из лаваша

Рулет из лаваша (рецепт с фото).  В арсенале каждой хорошей хозяйки есть парочка рецептов, так сказать, из категории «де...

Подробнее
Фаршированные яйца

Фаршированные яйца

Фаршированные яйца (рецепт с фото). Фаршированные яйца вы можете подать на любой праздник. Такую холодную закуску пригот...

Подробнее