Рулет из лаваша (рецепт с фото). В арсенале каждой хорошей хозяйки есть парочка рецептов, так сказать, из категории «дешево и сердито». Это значит, что приготовить данное блюдо можно довольно быстро и без особых затрат. Если желание сэкономить время и силы знакомо и вам, тогда рецепт рулета из лаваша, без сомнений, будет вам интересен.
Берем (ингредиенты) :
- 1 лист лаваша;
- 150 грамм майонеза;
- 4 вареных яйца;
- 150 грамм сыра;
- баночка шампиньонов;
- 3 головки репчатого лука;
- соль по вкусу.
Готовим рецепт из лаваша
- Натираем сыр и яйца на мелкой терке.
- Выкладываем в салатник и заправляем майонезом.
- Шинкуем лук.
- Режем шампиньоны (для удобства можно сразу купить резанные, просто у меня в холодильнике отыскалась баночка целых).
- Обжариваем лук и грибы на сковороде. Солим по вкусу.
- Кладем лаваш на стол. Сверху выкладываем грибы и накрываем новым «лавашным» слоем.
- Смазываем яично-сырной массой.
- Закатываем рулетом.
- Режем на порционные кусочки. При подаче украшаем мелко рубленой зеленью.
- Рулет, приготовленный по этому рецепту, станет прекрасной закуской даже на праздничном столе.
