Записи с меткой ‘Фрукты’

postheadericon Как есть фейхоа?

Как есть фейхоа?

 

Плоды фрукта фейхоа в продаже начинают появляться приблизительно с начала ноября. Этот полезный и вкусный плод в зимнем рационе мог бы занять одно из первых мест, но, к сожалению, в пищу он употребляется относительно редко.

 

Как есть фейхоа?

 

Фейхоа в диком виде растет в Уругвае, Парагвае и горных районах Бразилии. На сегодня фейхоа выращивают и в других регионах – в частности, в Краснодарском крае, на Кавказе, в Крыму, в некоторых странах Европы. По содержанию йода этот фрукт можно сравнить с морепродуктами – его там огромное количество. Поэтому, всем страдающим заболеваниями щитовидной железы, полезно употреблять в пищу плоды фейхоа. Также в его плодах содержится витамин C, сахароза, природные антиоксиданты – катехины и лейкоантоцианы, яблочная кислота. Жалко, что далеко не все владеют информацией, как правильно есть фейхоа, да и не все знакомы с рецептами блюд, которые можно приготовить из этих полезных и вкусных плодов. Читать далее »

postheadericon Обжаренные ананасы с земляничным соусом (рецепт с фото)

Обжаренные ананасы с земляничным соусом (рецепт с фото). Ингредиенты на 6 порций:
Для маринада ананасов:
1 кг. ананаса (1 шт.)
70 гр. кленового сиропа
70 гр. ликера
35 гр. меда
Для приготовления соуса:
375 гр. йогурта без добавок
40 гр. молотого миндаля
4 гр. апельсиновой цедры
1,1 гр. корицы (2 щепотки)
45 гр. меда
30 гр. ликера
180 гр. земляники Читать далее »
Найти рецепты
Счетчик