Салат из свеклы с черносливом (рецепт с фото). То, что свекла очень полезна, неоспоримо. Она обладает общеукрепляющим и омолаживающим свойствами, улучшает обменные процессы в организме, способствует усваиванию витаминов группы В, препятствует образованию злокачественных опухолей, стимулирует работу мозга и выводит токсины из организма. Очень полезен этот овощ людям, страдающим от ожирения. Блюд из свеклы тоже очень много. Я хочу поделиться одним простым в приготовлении и очень полезным для пищеварения салатиком из свеклы и чернослива.
Готовим салат из свеклы с черносливом.
Отварить две крупные свеклы, очистить и помыть. Натереть на терку, сложить в салатницу.
Взять два небольших (или одно большое) кислых яблока, тоже натереть на терку, добавить в салатницу.
100 грамм чернослива залить кипятком, через 1 минуту слить, промыть, нарезать мелко, добавить в салат.
Все перемешать, заправить майонезом, выдавить в салат пару зубчиков чеснока.
Салат из свеклы с черносливом готов! Приятного аппетита!
