Сколько яиц можно есть в день?

Сколько яиц можно есть в день?

Еще с детских лет нам всем говорили, что нельзя есть много яиц, ведь это для здоровья вредно. Это хоть и вкусный продукт, который является ингредиентом многих продуктов питания (например, яйца часто используют при приготовлении теста), является неким символом Пасхи (вспомните пасхальные яйца), но все же ими злоупотреблять не стоит.  Попробуем разобрать с вопросом статьи – сколько яиц можно есть в день? – далее.

Даже большинство ученых на этот вопрос не могут дать точного ответа. Может потому, что для каждого человека все индивидуально и поэтому к вопросу потребления яиц тоже следует подходить индивидуально.

Главная опасность находится в желтках яиц – в них содержится большое количество холестерина. Одно яйцо среднего размера содержит этого холестерина около 350 – 400 миллиграмм. А, как известно, для женщин ежедневная допустимая норма потребления холестерина равна 290 мг, а для мужчин 390 мг. Правда, для здорового человека, холестерин, поступающий с пищей не должен вызывать большую тревогу, так как намного опаснее такой холестерин, который путем переработки насыщенных жиров печенью оказывается в результате в крови. Поэтому люди, у которых нет проблемы содержания в крови повышенного холестерина, могут в неделю позволить съесть 5-6 яиц (это приблизительно около 1 яйца в день).

Для тех, у кого в крови имеется повышенный уровень холестерина, ученые рекомендуют есть яиц поменьше, а точнее на один яичный желток съедать три-четыре яичных белка. Тогда не станет подниматься уровень содержания холестерина в крови.

Но поскольку яйца используются во многих продуктах питания (в печенье, булочках, хлебе, майонезе и прочих), то о них тоже не следует забывать. Возможно, что вам даже лучше не есть яйца отдельно, поскольку вы их много съедаете в мучных и прочих изделиях, либо же следует существенно сократить их употребление.

Вывод на вопрос: сколько яиц можно есть в день? Здоровым людям, которые также едят кондитерские изделия, майонез (учитывается обычное потребление, а не в огромном количестве майонеза и кондитерских изделий), не рекомендуется съедать свыше 5 яиц в неделю. Людям же, имеющим повышенную дозу холестерина в крови, стоит меньше есть продуктов, в состав которых входят яйца, а также за неделю съедать два желтка и шесть-восемь белков.

 

В среднем рекомендуется есть одно яйцо в 2 дня! То есть, за день можно съедать в среднем половину яйца.